طريقة (( البتى فور )) رائعة و سهلة و مثل المحلات

المقادير.......

3.5 ثلاث و نصف كوب دقيق

1.5 واحد و نصف كوب سمن (ممكن زبد صفراء بدون ملح )

1 واحد كوب سكر بودرة

2 صفار بيض فقط (اخرمى البيضة خرم صغير و نزلى البياض لوحدة فى كوب ااخر )

1 واحد ملعقةصغيرة بيكنج بودر

ذرة ملح

2 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة

الطريييييقة ...........

1-اخلطى الزبد او السمن مع السكرحتى يصير كالقشدة بالمضرب أو بالعجانة الكهرباء

2-اضيفى الصفار و الفانيليا و نضرب تانى .

3-نضيف الدقيق المنخول و ذرة الملح و البيكنج بودر الى الخليط و نقلب بالتدريج بالملعقة الخشب .....

......ثم ندعك باليد حتى نحصل على عجين لا تلتصق باليد

4- اقسمى العجين نصفين و ضعى على احدهما كاكاو بودرة.

5-اعملى اشكال البتى فور المعروفة بالقمع...و اذا لم يوجد فممكن أستعمال ماكينة البسكويت.

6-ضعية فى فرن هادىء الحرارة و بمجرد ان يبدا يكون لونة مصفر (لون الاستواء ) أخرجية من الفرن فورا.و احذرى ان يغمق لونة

7- ممكن لصق كل اثنين مع بعضهما بالمربى المصفاة ...او بالشيكولاتة السايحة ثم تغطس فى شيكولاتة فرماسيل.

» طريقة عمل الكشري
» طريقة عمل مكرونة بالبشاميل
» سواتر جدة بخصومات رائعة وحصرية| اتصل الأن
» سواتر جدة بخصومات رائعة وحصرية| اتصل الأن
» سواتر جدة بخصومات رائعة وحصرية| اتصل الأن