أقراص جوز الهند

المقادير
2 كوب مبروش جوز الهند
2 ملعقة نشاء
6 ملاعق سكر
بيضة
ملعقة كوب بيكنج باودر
1/4 كوب حليب

الطريقة
يمزج جوز الهند والنشاء والسكر والبيكنج باودر في كاسة عميقة.	.1
تضاف البيضة والحليب وتمزج جيداً.	.2
تشكل منه أقراص ونصفها في صينية مدهونة.	.3
توضع في فرن معتدل الحرارة حت تحمر.	.4