عصير البنجر يضاعف من تدفق الدم إلى المخ

تشير الأبحاث الحديثة إلى أن تناول عصير البنجر يزيد من تدفق الدم إلى المخ عند كبار السن، بالإضافة إلى مساعدته فى خفض فرص الإصابة بخرف الشيخوخة.

وتحتوى جذور البنجر على كميات عالية ومركزة من النيترات التى تتحول إلى نيتريت بواسطة بكتيريا الفم التى تساعد على زيادة كفاءة عمل الأوعية الدموية بالجسم، وهو ما يضاعف من معدلات الأوكسجين المتدفق إلى الأماكن الهامة والتى يصل إليها الأوكسجين بصعوبة.

وكانت الأبحاث السابقة قد أشارت إلى أن النيترات تتواجد أيضا بتركيزات عالية فى كل من الكرفس والكرنب، وعدد من الخضراوات الورقية كالسبانخ.

» 50 عملية مجانا للمصابين بورم فى المخ
» ما سمات ارتفاع ضغط الدم بعد الستين؟
» أقراص ارتفاع ضغط الدم قد تزيد من كثافة العظام
» "الدوبامين"?: ناقل عصبي في المخ يعطي الشعور بالبهجة والمرح والرضا،
» دراسة علمية: تأثير إدمان الإنترنت على المخ أشبه بإدمان الكحول